Hasselback poteter

Hasselback poteter er godt tilbehør til grillet mat.

Ingredienser (4 personer):

• 8 poteter
• salt
• pepper
• paprikapulver
• revet ost

Tilberedning:

• skrell potetene, skjær dem eventuelt flate i bunnen så de står støtt
• Skjær dem i tynne skiver, men ikke helt gjennom, de skal henge sammen i bunnen
• Sett dem i smurt ildfast form og pensle dem med smør
• Ta på krydder
• revet ost taes på når det er ca 15 minutter igjen av steketiden
• Stekes på 225 grader i 45-50 minutter (avhengig av størrelse på potetene)