Hvitvinsmarinade med dijonsennep

Nå er snart grillsesongen i gang for fullt. Istedenfor å kjøpe ferdig pose marinade, er det enkelt å lage marinaden selv. Dette er en marinade som passer fint til kylling eller kalkunfilet


<><><><> UA-32650012-1<><>

Her er marinade og kalkunfilet blandet sammen

Ingredienser:

• 2 ss dijonsennep
• 4 ss hvitvinseddik
• 4 ss olivenolje
• 1 sjalottløk, finhekket
• 1 hvitløksfedd, finhakket
• salg og nymalt svart pepper

Ha alle ingredienser i en bolle og bland godt. Legg kyllingen eller kalkunfiletene i en pose og hell marinaden over. La det trekke minst en time og helst natten over.