Deilig grillmat, klar til å nytes! |
Ingredienser:
- Hel indrefilet av svin
- Party poteter
- 1 Brokkoli
- 1/2 rød løk
- pinjekjerner
- rosiner
- 1 creme fraiche
- balsamico eddik
- olivenolje, krydder, marinade
- Legg svinefileten i marinade og la den gjerne ligge en stund i denne
- Vask potetene og legg dem i en ildfast form. Pensle potetene med olje og strø over salt, pepper og provence krydder. Stekes i ovnen på 220 grader i ca 20 minutter
- Lag brokkolisalat
- Grill indrefileten og la den hvile før servering. Skjær opp i serveringsstykker.
Velbekomme!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar