torsdag 29. august 2013

Pizza på grillen

Nå om sommeren hender det at når vi lager pizza så steker vi den på pizzasten på grillen istedenfor i ovnen. Dette blir den absolutt beste pizzaen vi lager synes jeg, spesielt om man er glad i tynne italienske pizzaer. Pizzabunnen blir så fantastisk god når den stekes på denne måten!


Dagens variant med blant annet pepperoni


Vi har kjøpt en weber pizzasten som vi bruker til dette. Den har vi også brukt inne i ovnen om vinteren og du får noe av den samme effekten da også.

Her finner du link til oppskriften jeg bruker for pizzadeig og favoritt pizzasausen. Trenger du inspirasjon til topping, så kan du jo se på disse oppskriftene mine: pizza med prosciuttocrudo og gorgonzola, med parma og ruccola, eller kanskje med pepperoni.


En av mine favoritter, med deilig skinke og muggost

Velbekomme!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...