Brie og bacon pai

Pai er deilig og populært, både i familien vår hos store og små, men også når jeg får venninner eller andre på besøk en kveld i hverdagen. Dette er en smakfull og god favoritt jeg har laget i mange år!

Deilig og smakfull pai

Ingredienser:

• 1 pakke Maizena paideig
• 1 pakke bacon
• 250 gram brie
• 1 boks matfløte
• 3 store egg
• salt og pepper

Tilberedning:

• Lag deigen som anvist på pakken. Husk å "prikke" deigen
• Klipp bacon i passe biter og stek den i en panne
• Del brie osten i passe biter og legg i paideigen
• Legg bacon over brien
• Visp sammen egg og fløte sammen med salt og pepper (vær forsiktig med saltet ettersom det er bacon i paien også)
• Hell egg og fløte røren over det hele
• Stekes i 35-40 minutter ved 200 grader (til eggemassen har stivnet og deigen er stekt)

Serveres med en frisk salat!