 |
| Deilig salat til julebuffeten eller til kalde vinterdager |
Ingredienser:
- Crispi salat
- ruccola
- cocktail tomater
- slangeagurk
- chevre ost
- reddiker
- sukkererter
- valnøtter
- smør og sukker
Tilberedning:
- Skjær/del opp alle grønnsakene
- Del osten i skiver/biter og stek lett i en panne
- smelt smør og rør sammen med litt sukker (gjerne brunt sukker), rist valnøttene sammen med dette og skru av pannen slik at det blir kalt og stivner på valnøttene
- Bland alt sammen i en bolle og tilsette gjerne litt god olivenolje, balsamico eddik samt salt og pepper
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar