Tonjes favoritter... om mat og reiser

I dag prøvde vi en ny variant av kalkunfilet. Ettersom mannen min er super glad i curry, så var det inspirasjon til sausen. Den falt i smak!...

Provence poteter er deilig tilbehør både til grillmat og til annen stekt mat. Navnet har de fått fra provencekrydderet som vi krydrer kløft ...

I dag ble det en litt mer "spenstigere" variant av søndagsmiddagen. Vi helstekte oksefileten i ovnen og serverte med smaksrikt til...

Vi gleder oss over enda en deilig august helg og nyter selvfølgelig det fine været med deilig grillmat og godt tilbehør. Som jeg har nevnt t...

Kylling kan lett bli litt tørt synes jeg, og det er derfor viktig med tilberedning og tilbehør. I dag hadde vi deilig grillet kyllingfilet t...

Vi synes at indrefilet av svin er godt samtidig som det finnes så mange forskjellige måter å variere det på. I dag grillet vi det "enke...

Med sommerværet vi har i år, så nytter det ikke å vente på de fine, varme sommerdagene før vi griller... I dag har vi sett sol ihvertfall, s...

Onsdag kveld og gode jentevenner på besøk. Da blir det lett og enkel, men god servering, og ettersom ikke sommeren helt er her disse dagene,...

Fisk i folie er enkelt, sunt, saftig og smakfult og kan lett tilberedes enten på grillen eller i stekeovnen. Pakken kan du fylle med dine fa...

Hjemmelaget potetmos er både raskt og enkelt å lage, og er deilig variasjon i middagstilbehøret. Potetmos på tallerkenen klar for tilbe...

Hasselback poteter er godt tilbehør til grillet mat. Ingredienser (4 personer): 8 poteter salt pepper paprikapulver revet ost ...

Papas Arugadas (populært kalt kanaripoteter) er noe jeg har fått smaken på under min korte sesong som reiseleder på Gran Canaria og som jeg ...

Patatas bravas er en typisk tapas rett som du ikke bare får på restaurantene, men som jeg også anbefaler som en av færre tapas retter på en ...