Tonjes favoritter... om mat og reiser

Hummus er deilig tilbehør vi har blitt mer og mer glad i både til grillmaten og til tapasbordet. Og, så er det så fantastisk enkelt å lage! ...

Nå er grillsesongen godt i gang igjen! For ikke å bli lei, forsøker vi å variere tilbehøret så mye som mulig. Coleslaw har blitt en ny favor...

Nå om sommeren hender det at når vi lager pizza så steker vi den på pizzasten på grillen istedenfor i ovnen. Dette blir den absolutt beste p...

Etter noen herlige uker med ferie i Hellas igjen i sommer, så har også noe av sommerens grilling gått med til å lage gresk mat. Deilig g...

Oj, i dag er det 1 års bursdag på bloggen! Dette har faktisk blitt min egen kokebok og selv kan jeg finne tilbake til oppskrifter når jeg fo...

Dette er en frisk, mager og rask kyllingrett som er enkel å lage i hverdagen. Ta gjerne frem grillen eller stek i panne dersom det er utenfo...

Vi gleder oss over enda en deilig august helg og nyter selvfølgelig det fine været med deilig grillmat og godt tilbehør. Som jeg har nevnt t...

Kylling kan lett bli litt tørt synes jeg, og det er derfor viktig med tilberedning og tilbehør. I dag hadde vi deilig grillet kyllingfilet t...

Vi synes at indrefilet av svin er godt samtidig som det finnes så mange forskjellige måter å variere det på. I dag grillet vi det "enke...

Jeg sier det igjen, tilbehøret må varieres når vi griller! Dette er en smakfull og deilig variant med pasta, som vi ikke har så ofte til gri...

Enten du skal ha noen til litt vin eller annen god drikke på terrassen i sommer eller du ønsker å servere noe godt før grillingen setter i g...

Med sommerværet vi har i år, så nytter det ikke å vente på de fine, varme sommerdagene før vi griller... I dag har vi sett sol ihvertfall, s...

Køfte er tyrkiske kjøttboller, ofte også laget på grillspyd. I dag hadde vi deilig tyrkisk/gresk inspirert grillmat som smakte ypperlig i so...

Etter et herlig besøk i  Tyrkia i vår, har jeg blitt inspirert til tyrkisk mat. Haydari er en deilig tyrkisk dip som kan minne om gresk tza...

I dag prøvde vi for første gang STRØM. Strøm er navnet på fersk torsk som er slaktet, filetrert og pakket senest fire timer etter at den ble...

Hvorfor ikke invitere til en tre retters grillmeny i sommer?! Dette stod på vår meny i dag: Grillede hvitløksscampi i parmaskinke Gr...

Når grillsesongen setter i gang, så gjelder det å variere maten så man ikke blir lei. Varierer du nok, kan du holde grillsesongen lang! Det ...

Deilig forrett eller appetittvekker som er perfekt når du inviterer til små eller store grillselskaper. Til 3-4 personer trenger du: Fe...

Basilikum og mynte setter en deilig smak på grillet laks. Prøv gjerne denne sommerlige og friske grillretten! Klar for deilig grillet la...

Har nettopp vært en uke i  Tyrkia og inspirert av det tyrkiske kjøkken, http://trinesmatblogg.no/  og det deilige sommerværet vi har om dag...